初乳:产后4~5d的乳汁,每次仅15~45ml,250~500ml/d。含蛋白质(免疫球蛋白)较多。过渡乳:产后6~10d的乳汁,总量增多,含脂肪最多,蛋白质和矿物质逐渐减少。成熟乳:产后11d~9个月的乳汁,蛋白质更少,总量达700~1000ml。晚乳:10个月以后的乳汁,总量和营养成分都减少。
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