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半流质饮食的配制原则是什么?
HotMooc
@nurse
V5
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6年前 • 285 点击 • 字体
半流质饮食的配制原则是:营养丰富,食物呈半流体状态,易于咀嚼、吞咽和消化,纤维少,无刺激性。如鸡蛋羹、米粥、面条、肉末、菜末、豆腐等。
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